Blog Mccauley Funeral Chapel

ORANG TUA telah diperingatkan mengenai kondisi makanan sekolah anak-anak mereka di tengah krisis biaya hidup.

Pola makan anak-anak dikhawatirkan menjadi kurang sehat akibat dihilangkannya item menu.

1

Daging sapi, ayam dan beberapa buah-buahan dan sayur-sayuran dianggap terlalu mahal untuk disajikan oleh perusahaan.

Laca, asosiasi katering sekolah, membuat beberapa temuan yang mengkhawatirkan ketika mereka mensurvei 160 perusahaan katering di Inggris dan Wales yang mencakup lebih dari satu juta siswa.

Survei yang dilakukan pada bulan Mei mengungkapkan bahwa kombinasi antara kenaikan harga pangan, masalah rantai pasokan, dan pendanaan yang tidak memadai membuat makanan sehat berada dalam risiko.

Hal ini termasuk anak-anak yang menikmati makanan sekolah gratis, yang menurut para aktivis merupakan satu-satunya makanan hangat mereka hari itu.

Sekitar 78 persen perusahaan katering harus mengubah menu mereka atau mengurangi pilihan menu karena masalah rantai pasokan, ungkap Laca pada hari Senin.

Lebih dari sepertiga (34 persen) pelaku usaha katering sedang mempertimbangkan untuk menggunakan lebih banyak makanan olahan, dan 12 persen sudah melakukannya.

Sekitar 30 persen mengalami kekurangan daging segar, termasuk ayam, domba, dan sapi.

Oleh karena itu, hampir 30 persen pelaku usaha katering mempertimbangkan untuk beralih dari daging Inggris ke daging dari luar negeri, dan 20 persen sudah melakukan hal tersebut.

Bahan makanan pokok seperti pasta, minyak, sayuran beku, dan ikan termasuk yang paling terkena dampaknya.

Jacquie Blake, Ketua Nasional LACA, mengatakan: “Temuan ini harus menjadi peringatan mendesak.

“Banyak katering sekolah berada pada titik puncaknya.

“Tanpa dana yang memadai untuk makanan di sekolah, anak-anak yang paling rentan akan kehilangan makanan yang dalam beberapa kasus merupakan satu-satunya makanan hangat yang mereka dapatkan setiap harinya.

“Perusahaan katering berusaha menyediakan makanan sekolah yang hangat dan bergizi, namun hal ini menjadi semakin sulit dan kemungkinan akan semakin buruk dalam beberapa bulan mendatang.

“Ketika keluarga-keluarga menghadapi krisis biaya hidup di rumah, kini menjadi semakin mendesak untuk memastikan semua anak menerima makan siang sekolah yang sehat.

“Kami menyerukan kepada pemerintah untuk bertindak sekarang untuk memastikan bahwa sekolah dapat terus memberi makan anak-anak.”

Sekitar 55 persen penyedia jasa katering mengatakan bahwa jika keadaan tidak membaik, kualitas makanan di sekolah akan menurun.

Hal ini terjadi setelah orang tua di sebuah sekolah di Darlington mengatakan mereka harus mengantarkan makanan ke sekolah karena anak-anak mereka disuguhi makanan yang “menjijikkan”.

Menanggapi survei tersebut, Menteri Anak dan Keluarga Will Quince mengatakan pemerintah memiliki “standar makanan sekolah yang jelas, yang semuanya tentang makanan sehat dan bergizi untuk anak-anak”.

Ia mengakui bahwa sekolah “tidak kebal” terhadap krisis biaya hidup, namun mereka harus mengelola anggaran mereka sendiri.

Dia mengatakan inflasi adalah alasan kenaikan dana Makanan Sekolah Gratis Bayi Universal diperpanjang bulan lalu.

Pemerintah menaikkan tarif sebesar 7p per siswa, sejak 1 April, dengan semua siswa di Penerimaan, Tahun 1 dan Tahun 2 mendapatkan £2,41 per makanan, bukan £2,34.

Para pegiat mengatakan kenaikan tersebut jauh dari inflasi.