Mengapa resep salad viral Jennifer Aniston populer?
JIKA Anda penggemar sitkom Friends tahun 90-an, Anda pasti pernah mendengar tentang salad Jennifer Aniston yang terkenal.
Aniston diduga memakan ‘salad Cobb yang direkayasa’ ini setiap hari selama 10 tahun saat syuting acara kultus menurut teman layar Courteney Cox.
Apa resep salad Jennifer Aniston?
Rumor makan siang harian Aniston dimulai pada tahun 2010 ketika Cox mendeskripsikan salad tersebut Waktu Los Angeles sebagai “bulgur, peterseli buncis, mint, mentimun potong dadu, bawang merah, pistachio cincang, dan keju feta” dengan jus lemon, minyak zaitun, dan garam halal sebagai penutup.
Cox berkata pada saat itu: “Jennifer (Aniston) dan Lisa (Kudrow) dan saya makan siang bersama setiap hari selama 10 tahun.
“Dan kami selalu menikmati hal yang sama – salad Cobb.
“Tapi itu sebenarnya bukan salad Cobb. Itu salad Cobb yang dibuat Jennifer dengan bacon kalkun dan kacang garbanzo dan saya tidak tahu apa.
“Dia punya cara dalam mengatur makanan, dan itu sangat membantu. Karena jika Anda akan makan salad yang sama setiap hari selama 10 tahun, lebih baik saladnya enak, bukan?”
Selama bertahun-tahun, ribuan pengguna media sosial telah mengasah keterampilan memasak mereka untuk membuat ulang resep “Jennifer Aniston Salad” — mungkin salah satu salad TikTok paling viral sepanjang masa.
Salah satu versi saladnya menjadi sensasi TikTok.
Berikut bahan-bahan yang dikabarkan:
- 3,5 cangkir gandum bulgur matang
- 2-3 mentimun cincang kecil
- 1/2 cangkir peterseli cincang
- 1/2 cangkir daun mint cincang
- 1/3 cangkir bawang merah cincang
- 1/2 cangkir pistachio cincang
- 1 (15 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas (bisa juga dipanggang dalam oven atau digoreng di udara agar lebih renyah)
- Jus 1 lemon
- 1/4 cangkir minyak zaitun extra virgin
- Garam dan merica (secukupnya)
- 1/2 cangkir feta yang hancur
Apa kata Jennifer tentang resepnya?
Ketika Jennifer membintangi Friends, dia rutin mengonsumsi salad sehat namun mengenyangkan di sela-sela waktu makan, tapi itu bukanlah “salad Cobb yang telah diolah” seperti yang diyakini banyak orang.
Aniston dalam sebuah wawancara dengan Membentuk: “Maaf, sepertinya aku mengecewakan semua orang, tapi ini bukan saladku.”
“Kelihatannya enak, tapi itu bukan salad yang kumakan di Friends.”
Memang benar, aktris berusia 53 tahun itu mengatakan dia tidak tahu dari mana resep yang sekarang legendaris ini berasal, menambahkan bahwa dia “tidak akan pernah makan buncis sebanyak itu dalam salad, jujur saja. Tidak baik untuk saluran pencernaan.”
Sebaliknya, aktris tersebut memberikan gambaran tentang salad favoritnya saat itu – salad Jennifer Aniston yang asli.
Resep salad Aniston yang sebenarnya mencakup kacang garbanzo dan “selada parut, bacon, ayam, putih telur, dan saus dasar”.
Pemenang Golden Globe Award terkadang menambahkan keju pecorino dari restoran Italia setempat.