Saya berukuran 32 tetapi mengurangi separuh berat badan saya dengan trik belanja mudah ini setelah hampir membalikkan kapal liburan pada tanggal 28
Seorang ibu ke-28 yang hampir membalikkan perahu karena ukuran tubuhnya yang ke-32 telah kehilangan separuh berat badannya dan merayakan ulang tahunnya yang ke-50 dengan ukuran 14 dengan berat 10 pon ke-13.
Mantan asisten pengajar Rachel Mellor (50) melakukan diet pertamanya pada usia enam tahun dan mengatakan hal itu menyebabkan hubungan tidak sehat dengan makanan yang mengikutinya sepanjang hidupnya.
Namun tantangan terakhir menimpa Rachel, dari West Yorkshire, yang memiliki dua anak perempuan, Catherine, 12, dan mahasiswa Elizabeth, 23, bersama suaminya yang akuntan Richard, 52, dalam pelayaran bersama anak-anaknya.
Dia berkata: “Kami tinggal di Scarborough di pantai Yorkshire Utara pada saat itu dan saya memutuskan untuk membawa anak-anak naik perahu.
“Ini adalah masalah besar, dengan setidaknya 20 orang atau lebih sudah terlibat. Namun ketika saya melanjutkan perjalanan, perahu itu tenggelam jauh di bawah saya.
“Dengan begitu banyak orang yang sudah terlibat, Anda mungkin berpikir satu orang lagi tidak akan membuat perbedaan.
“Saya sangat malu. Saya disuruh duduk tepat di tengah perahu.
“Saya hanya ingin tanah terbuka dan menelan saya.”
Ini terjadi pada bulan Agustus 2015 ketika beratnya 28 1 pon dan ukuran 32.
Pada saat itu, Rachel dengan tinggi 5 kaki 9 inci memiliki indeks massa tubuh (BMI) sebesar 58, lebih dari dua kali lipat batas atas kisaran kesehatan NHS yaitu 18,5 hingga 24,9, membuatnya mengalami obesitas yang berbahaya.
Akhirnya menghadapi masalahnya, Rachel bergabung dengan WW (sebelumnya Weight Watchers) di bulan yang sama dan mulai mengubah gaya hidupnya dengan mengurangi ukuran porsi dan membatasi makanan seperti roti dan pasta, yang biasa dia makan dalam jumlah banyak.
Dia berkata: “Saya beruntung tidak mempunyai masalah kesehatan apa pun. Tapi itu hanya masalah waktu sampai hal itu terjadi.
“Saya tidak bisa mengejar salah satu putri saya ketika mereka masih kecil. Saya tidak bisa ikut wahana pasar malam, tapi kapalnya hampir terbalik dan saya anggap mengganggu!”
Rachel telah berjuang dengan berat badannya sepanjang hidupnya, tetapi merasa bahwa melakukan diet sejak usia enam tahun, ketika dia masih “anak gemuk”, menyebabkan masalah makan rahasianya.
Dia menjelaskan: “Saya selalu kelebihan berat badan. Tapi kalau dipikir-pikir sekarang, saat aku masih kecil, aku gemuk. Saya tidak terlalu gemuk.
“Menjalani diet pada usia enam tahun berarti saya mulai makan secara diam-diam.”
Selalu tumbuh dewasa, berat badannya bertambah saat dia memasuki kehidupan pernikahan dengan Richard setelah menikah 28 tahun yang lalu, yang diperparah dengan kehamilan pertamanya.
Berjuang untuk mengandung putri keduanya, dia berhasil kehilangan anak kelima di antara kedua anaknya, namun mendapatkan semuanya kembali dan beberapa lagi dengan kedatangan gadis bungsunya.
Dia berkata: “Makanan yang saya makan tidak semuanya buruk. Saya tidak pernah menjadi orang yang suka makan berlebihan.
DIET RACHEL SEBELUM DAN SESUDAH
Pola makan sebelumnya
Sarapan – sereal dan susu skim
Makan siang – tiga potong roti dalam sandwich, banyak buah
Makan malam – pasta dalam porsi besar atau dua ayam Kyiv dan spageti kalengan
Makanan ringan – coklat
Minuman – air dan kopi
Diet sekarang
Sarapan – bubur oat dengan raspberry dan blueberry
Makan siang – salad atau bayam dengan ikan asap
Makan malam – ayam dan kentang jaket dan salad atau sedikit spag bol
Makanan ringan – kue buncis dan buah
Minuman – air
“Sekarang saya adalah seorang ibu penuh waktu, namun pada saat itu saya bekerja penuh waktu sebagai asisten pengajar dan tidak ada banyak waktu untuk membuat perencanaan dan memasak. Kami akan membawa pulang hampir setiap minggu.
“Selalu ada kue dan coklat di ruang guru di sekolah dan aku juga memakan semuanya.
“Kemudian saya pergi ke supermarket untuk berbelanja dan menghadiahi diri saya sendiri dengan sebatang coklat dalam perjalanan pulang.”
Meskipun rasa malunya membawanya masuk ke klub pelangsingan pada Agustus 2015, komitmennya setengah hati.
Dia berkata: “Saya menghabiskan beberapa tahun berikutnya dengan kehilangan dan memenangkan batu yang sama.
“Saya tidak mengikuti rencana itu. Hidup hanya menghalangi dan saya tidak memprioritaskan diri saya sendiri.”
Namun pada tahun 2019, Rachel dan keluarganya pindah ke Ossett untuk pekerjaan Richard, dan dia berhenti bekerja, yang memberinya waktu untuk berkomitmen kembali pada diet, terutama ketika negara tersebut memberlakukan lockdown Covid-19 yang pertama.
Bertekad untuk menurunkan berat badan berlebih selamanya, dan kembali berkomitmen pada WW, Rachel mulai merencanakan semua makanan keluarga sebelumnya.
Dia juga akan mengirim Richard berbelanja dengan sebuah daftar, untuk mencegahnya tergoda untuk membeli makanan berkalori ekstra.
Dia berkata: “Saya akan menulis daftarnya dan dia akan menaatinya. Cokelat tidak ada di sana. Itu hanya sebuah kasus jika saya tidak memilikinya di rumah, saya tidak akan memakannya.”
Hanya karena awalnya dia ingin mencapai ukuran 18, penurunan berat badan Rachel terus berlanjut, dan dia segera berjalan sejauh lima mil sehari.
Dan dia senang saat mencoba gaun pengantin ukuran 18 tahun lalu dan ternyata gaun itu terlalu besar.
Tepat pada saat pesta ulang tahunnya yang ke-50 pada bulan Mei 2022, yang ia rayakan dengan penuh misteri, ia bertubuh ramping 14/16 dan beratnya hanya 13 pon, memberinya BMI yang jauh lebih sehat sebesar 28,3.
Setelah berhasil menurunkan berat badannya yang luar biasa sebanyak 14 kg, Rachel berkata: “Saya telah mencapai berat badan ideal saya. Aku bisa kehilangan lebih banyak, tapi aku tidak akan mampu mempertahankannya.
“Para gadis dan Richard sangat bangga padaku. Dan aku bangga pada diriku sendiri.
“Saya aktif dengan keluarga saya untuk pertama kalinya.
“Beberapa hari yang lalu kami sedang bermain Frisbee, sementara aku yang dulu hanya duduk di dalam mobil!”