Blog Mccauley Funeral Chapel

10

Seorang WANITA telah mengungkapkan bagaimana dia menciptakan bisnis makanan ringannya sendiri bersama saudara perempuannya hanya dengan £200 – dan dia sekarang menghasilkan £2 juta yang mengejutkan dan ada di rak di Whole Foods.

Gracie Tyrrell (34) dari London menyadari adanya kesenjangan di pasar makanan bebas gula pada tahun 2015 setelah saudarinya Sophie (36) menderita penyakit jantung yang disebut Wolfe-Parkinson- Whyte dan tidak bisa makan camilan manis.

10

10

10

10

Ketika dia tidak dapat menemukan camilan enak yang sesuai dengan kebutuhannya, pecinta kuliner Gracie memutuskan untuk menyiapkan blendernya di rumah dan membuat browniesnya sendiri – menggunakan buah sebagai pengganti gula rafinasi.

Saat menghadapi badai di rumah, kedua saudari ini bertanya-tanya apakah mungkin ada ceruk pasar untuk pilihan makanan ringan yang lebih sehat—dan seterusnya. Saudara perempuan tupai lahir.

Suami Sophie, Ian, yang bekerja sebagai desainer grafis, membantu membuat logo dan branding awal mereka secara gratis dan mereka awalnya membuat empat bar di rumah.

Gracie dan Sophie kemudian menginvestasikan £200 dari tabungan mereka untuk menggunakan dapur pabrik guna mencoba membuat ulang brownies mereka di luar rumah.

Dari awal yang sederhana ini, para suster kini telah menghasilkan £2 juta sejak peluncurannya.

Berbicara secara eksklusif kepada Fabulous untuk seri #BOSSINGIT kami, Gracie berkata: “Awalnya ini bukanlah ide bisnis, tetapi setelah saudara perempuan saya kesulitan bereaksi terhadap berbagai makanan, salah satunya gluten dan makanan manis, kami memutuskan untuk mencobanya.

“Jika dia makan sesuatu yang mengandung gula atau gluten yang sangat tinggi, dia akan mengalami reaksi yang sangat buruk, kelelahan dan mengalami masalah perut.

“Jadi saya memutuskan untuk mulai bereksperimen di rumah dan membuat camilan sendiri untuknya.”

Setelah mengejar produk mereka di dapur dan membuat tiruan kemasan potensial secara online, mereka kemudian membutuhkan pelanggan.

Gracie mengatakan mereka awalnya ingin menjual ke rantai daripada berfokus pada pembeli individu – meskipun mereka sekarang memiliki situs web di mana siapa pun dapat membeli satu batangan mulai dari £1,50 dan tas makanan ringan mulai £2,60.

Strategi mereka adalah mengirim ke semua pemain utama di LinkedIn dan melalui email untuk melihat apakah ada toko yang menyediakannya, tapi itu sulit.

Gracie mengatakan mereka harus kreatif saat menghubungi pembeli Whole Foods, sambil menambahkan, “Saya pikir, kami mengirim 10 email bagus dan tidak mendengar apa pun, jadi pembeli membuka akun Twitter pribadi mereka dan menarik perhatiannya dengan mengirimkan gambar lucu tupai. .

“Dia setuju untuk bertemu di pameran keesokan harinya dan memberinya beberapa sampel.

“Kami mencetak rekaman kemasannya karena saat ini baru sebatas konsep.

“Kami bertemu dengannya di luar dan punya waktu lima menit untuk melempar.

“Kami menindaklanjutinya melalui email dan sebulan kemudian kami mendapat balasan dan dia mengatakan Whole Foods memang ingin mencantumkan merek tersebut.”

Gracie mengatakan mereka sangat gembira bisa melakukan penjualan pertama mereka, dan terutama karena nama mereka sangat besar.

Dia berkata, “Saya pikir begitu Anda mulai bekerja dengan pengecer seperti Whole Foods, banyak pengecer besar pergi ke Whole Foods untuk mendapatkan ide untuk produk dan merek baru.

“Ini adalah tempat yang benar-benar terlihat sebagai bisnis kecil.”

Pesanan pertama mereka, senilai sekitar £2.000, termasuk brownies kakao, yang masih menjadi produk terlaris hingga saat ini.

Kedua saudara perempuan itu masing-masing harus mengeluarkan £2.000 dari tabungan mereka untuk mulai membuat produk, pengemasan, dan pengiriman sebelum mereka dibayar untuk pesanan pertama mereka.

Para wanita terus bekerja penuh waktu dalam pekerjaan mereka – dan melakukannya pada tahun pertama tanpa mengambil gaji dari Squirrel Sisters – dan menginvestasikan semuanya kembali ke dalam bisnis.

Dia berkata: “Itu selalu merupakan risiko tetapi kami mempertahankan pekerjaan kami sehingga kami mendapat penghasilan, saya rasa hal itu tidak akan mungkin terjadi tanpanya.”

Saya pikir kami mengirimkan 10 email yang bagus dan tidak mendengar apa pun, jadi dapatkan pembeli di akun Twitter pribadi mereka dan dapatkan perhatiannya dengan mengirimkan gambar tupai yang lucu.

Gracie Tyrrell

Setelah kesepakatan mereka dengan Whole Foods sukses, klien selebriti lainnya mengikuti.

Gracie berkata: “Whole Foods adalah yang pertama bagi kami, lalu kami mendapatkan Holland dan Barrett, kami berada di Waitrose dan Morrisons dan kami baru-baru ini melakukan uji coba dengan Sainsburys dan masih berhubungan dengan mereka.”

Gracie juga menyediakan saham grosir yang memasok ke perusahaan lain seperti Google, kebun binatang, dan kafe.

Dia berkata: “Kami mendapatkan listing dalam jumlah besar di tahun pertama kami, dan ini cukup gila karena hanya kami berdua dan kami tidak memiliki pengalaman bisnis.

“Pada tahun 2015, kami menjual lebih dari 100.000 unit (terdiri dari empat varian rasa).

“Secara total, kami memiliki lebih dari satu juta batangan.”

Tentu saja, pesanan dalam jumlah besar menimbulkan biaya yang besar, dan Gracie menjelaskan bagaimana mereka menggunakan pembiayaan faktur untuk membantu menciptakan produk mereka.

Dia berkata: “Di sinilah bank membayar dan Anda menunjukkan bahwa Anda akan dibayar oleh pengecer dan Anda membayarnya kembali ketika Anda dibayar.

“Anda membayar di muka untuk produksi dan pengemasan dan sering kali Anda dibayar oleh suatu merek 60 hari kemudian.

“Dengan invoice financing, tentu saja Anda memiliki lebih banyak minat, namun ini adalah cara yang bagus bagi usaha kecil untuk naik tangga tanpa memberikan apa pun melalui investasi.”

Untuk meningkatkan kesadaran merek, Gracie bekerja sama dengan influencer di Instagram dengan mengadakan acara dan giveaway.

Ketika orang-orang yang memiliki banyak penggemar mulai menandainya, halaman media sosial mereka memperoleh lebih banyak penggemar dan sekarang memiliki 24.000 pengikut di Instagram.

Setelah mendapatkan lebih banyak pelanggan dan menjual lebih banyak batangan, mereka mampu menurunkan harga batangan dari £2,50 menjadi antara £1,50 dan £1,79.

Dia menjelaskan: “Ini ditingkatkan dan itu berarti kita bisa mendapatkan harga yang lebih baik untuk kemasan dan tentu saja harga pokok barangnya.”

Meskipun segala sesuatunya semakin kuat – pada tahun pertama mereka menghasilkan hampir £200.000 dan meningkat dua kali lipat tahun ini – lockdown memberikan dampak yang sangat buruk bagi perusahaan.

Gracie menjelaskan: “Saat Covid melanda, penjualan turun setengahnya karena produk kami adalah makanan ringan impulsif dan kantor tutup.

“Namun, kami telah menghasilkan hampir £2 juta sejauh ini dan berada di jalur yang tepat tahun ini untuk mencapai apa yang kami capai sebelum Covid berkat peluncuran ekspor di Spinney (Waitrose) UEA dan peluncuran di Boots pada bulan September ini.”

Saya rasa begitu Anda memasuki pengecer seperti Whole Foods, banyak pengecer besar mengunjungi Whole Foods untuk mendapatkan ide tentang produk dan merek baru.

Gracie Tyrrell

Para perempuan tersebut mengajukan pinjaman pemerintah senilai £50.000 agar dapat bertahan dari lockdown dan sebagian dari uang tersebut digunakan untuk membuat ulang situs web mereka sehingga orang dapat membeli langsung dari mereka.

Dan meskipun mereka bekerja dengan beberapa nama besar, selalu ada kekhawatiran bahwa suatu merek memutuskan untuk berhenti menyediakannya.

Gracie menjelaskan, “Anda selalu menghadapi risiko untuk masuk dalam daftar D di pengecer ini.

“Saya ingat seorang teman berkata ketika kami menemukan Whole Foods, ‘Oh, kamu sudah selesai sekarang, apa yang akan kamu lakukan selanjutnya?’

“Setelah Anda masuk, saat itulah kerja keras benar-benar dimulai, tanpa henti dan Anda berisiko” kehilangan tempat di rak.

Anda harus memikirkan strategi pemasaran baru dan menciptakan produk baru.

“Kami berjuang dengan hal ini karena kami tidak memiliki banyak investasi, ini penting karena Anda perlu “memulai dengan segar, relevan, dan menarik.

“Mereka menginginkan produk baru yang menarik, dan itu merupakan tantangan bagi kami karena uji coba, pembuatan kemasan, adalah hal yang mahal untuk dilakukan.”

Meskipun kakak beradik ini memulai perusahaan mereka bersama-sama, Sophie mengundurkan diri pada bulan Januari tahun ini karena dia memiliki bayi lagi dan sedang mengerjakan usaha baru.

Gracie mengatakan dia sekarang menjalankan perusahaannya sendirian dan belum memiliki karyawan lain, namun berharap dapat berkembang di tahun-tahun mendatang.

Mereka juga akan mendapatkan stok Boots pada bulan September, dan juga telah merilis buku masak mereka sendiri, Naturally Delicious Snacks & Treats.

Gracie menambahkan: “Kami memiliki pembeli wanita hebat di Boots yang sangat mendukung.

“Kami juga memiliki pembeli wanita di Holland dan Barrett dan dia luar biasa serta sangat mendukung merek dan misi kami. Pembeli yang Anda miliki membuat perbedaan besar.”

Beliau berpesan kepada masyarakat yang memiliki keinginan dan sarana untuk memulai bisnis sendiri untuk melakukannya, meskipun mereka tidak memiliki pengalaman bisnis.

Gracie berkata: “Jelas kami masih sangat muda dan naif dalam berbisnis.

“Jadi kami benar-benar melakukannya, kami tidak memiliki rasa takut, dan itu sangat bagus.”

10

10

10

10

10