Cadbury kekurangan Flake – menyebabkan penjual es krim pusing menjelang gelombang panas
Kekurangan Flake di CADBURY mengancam akan menghancurkan lonjakan permintaan 99 es krim di musim panas.
Perusahaan coklat tersebut melaporkan masalah rantai pasokan telah mempengaruhi stok produk pembuat es krim tradisional.
Dan hal ini mungkin terjadi pada saat yang lebih buruk, karena Inggris diperkirakan akan lebih panas dari Jamaika pada hari Jumat.
Tara Price (46) dan suaminya Andy (45) menjalankan Devon Vintage Ice Cream dengan empat van di seluruh negeri.
Untuk mempersiapkan musim panas yang terik, pasangan ini biasanya membeli 286 kotak berisi 144 Flakes – cukup untuk 41.000 es krim.
Tara mengatakan kepada The Sun: “Ini merupakan kekhawatiran besar bagi kami, saat ini kami tidak mempunyai cukup uang untuk liburan sekolah enam minggu dan hal itu dapat menimbulkan masalah bagi kami.
“Anda hanya bisa membeli maksimal sepuluh kotak dengan harga grosir dan tidak akan memakan banyak biaya jika cuaca bagus.
“Dan kami sedang mempertimbangkan untuk mengimpor kotak-kotak dari Eropa untuk memastikan persediaan kami mencukupi, namun biayanya sangat mahal.
“Mudah-mudahan mereka mendapat lebih banyak sebelum liburan, kalau tidak akan ada masalah.
“Jika tidak, kita mungkin harus memulainya sendiri!”
Peramal cuaca Met Office memperkirakan suhu bisa melonjak melewati 86F (30C) minggu ini, mengalahkan hari terpanas tahun ini setelah 81F (27,5C) yang tercatat di Heathrow bulan lalu.
Permintaan yang tinggi pada tahun 99an membuat pemilik Cadbury, raksasa AS Mondelez, lengah setelah penjualan melebihi tingkat stok yang disepakati dengan pelanggannya pada awal tahun.
Mondelez mengatakan ada kekurangan global.
Abby Beech, pemilik Abbey’s Ice Cream di Hessle, East Yorkshire, mengatakan: “Ada 144 Flakes dalam satu kotak.
“Kedengarannya banyak, tapi jika Anda pergi ke acara besar, Anda dapat dengan mudah menggunakan delapan atau sembilan kotak.”
Hal ini menjadi yang terbaru dalam serangkaian permasalahan pasokan
Cadbury’s Flake adalah makanan terbaru yang terkena masalah pasokan karena kekurangan minyak bunga matahari dan gandum yang mempengaruhi harga roti, pasta, dan sereal sarapan.
Perusahaan makanan dan minuman Inggris juga memperingatkan kemungkinan kekurangan daging sapi, unggas, dan produk susu.
Asosiasi anggota Ice Cream Van, Ice Cream Alliance, menambahkan: “Sekali lagi terjadi kekurangan produk flake.
“Hal ini mengecewakan bagi anggota kami dan pelanggan mereka karena produk Flake identik dengan es krim whippy yang dikenal sebagai Flake99 dan sangat dinikmati di Inggris selama bulan-bulan musim panas.”
“ICA berharap masalah pasokan ini diselesaikan sesegera mungkin demi kepentingan anggota kami, industri es krim, dan pelanggan mereka.”
Serpihan Cadbury diproduksi di dua lokasi dekat Kairo, Mesir, dan lokasi lain di Dublin, Irlandia.
Juru bicara Mondelez International mengatakan: “Sejalan dengan apa yang dilaporkan oleh banyak perusahaan lain, kami mengalami beberapa gangguan rantai pasokan global, seiring dengan peningkatan permintaan produk di Inggris dan Irlandia baru-baru ini di atas tingkat yang kami sepakati dengan klien kami pada saat itu. awal tahun.
“Ini berarti kami mengalami beberapa tantangan inventaris jangka pendek di Flake 99.
“Kami sedang bekerja, dan akan terus bekerja keras, untuk mengatasi situasi ini, dan bekerja sama dengan pelanggan distribusi langsung kami untuk mengelola alokasi inventaris secara adil berdasarkan perkiraan awal.”
Mondelez International menambahkan: “Flake 99 tersedia untuk dipesan oleh pelanggan kami, namun untuk saat ini kami mengelola alokasi stok secara adil di seluruh pelanggan kami.”
99 Flake dibuat pada tahun 1922 oleh penjual es krim Stefano Arcari yang mengelola toko di 99 Portobello High Street di Edinburgh.
Keluarganya mengklaim dia akan memecah Flake menjadi dua dan memasukkannya ke dalam es krim untuk pelanggannya.