Minum satu bir sehari BAIK untuk usus Anda – ‘mengurangi risiko penyakit pembunuh diam-diam’
SEBUAH BIR sehari dapat menjauhkan diri dari dokter, menurut sebuah penelitian.
Pria yang minum sebotol bir saat makan malam setiap malam memiliki usus yang lebih sehat dan bakteri baik yang lebih beragam.
Para ilmuwan mengatakan hal ini dapat membantu mereka menangkal penyakit serius.
Sebuah uji coba pada 19 pria oleh Nova University di Lisbon di Portugal menemukan bahwa peningkatan antioksidan harian juga memberikan manfaat kesehatan pada anggur.
Penulis utama Profesor Ana Faria menulis dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry: “Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa minum bir meningkatkan keragaman bakteri di usus tanpa mengubah berat badan secara signifikan.
“Keragaman bakteri yang lebih rendah telah dikaitkan dengan diabetes dan penyakit jantung.”
Laki-laki dalam penelitian tersebut diberi sebotol bir Super Bock 5% berukuran 330ml atau pengganti non-alkohol untuk diminum setiap hari.
Para ahli mengatakan penelitian lain menunjukkan bahwa anggur dan bir 0% baik untuk Anda – tetapi tidak untuk bir draft.
Tes darah dan pemeriksaan tinja menunjukkan bahwa bir beralkohol memiliki manfaat yang sama.
Mereka mengungkapkan peningkatan kadar nutrisi yang disebut polifenol dan bahan kimia lainnya yang mencegah kerusakan sel berbahaya.
Prof Faria menambahkan: “Bir adalah sumber utama dan mungkin satu-satunya sumber polifenol hop dalam makanan manusia.
Hop juga mengandung xanthohumol, yang menurut penelitian menurunkan risiko penyakit kronis, termasuk obesitas dan diabetes.
Diabetes mempengaruhi lebih dari lima juta warga Inggris dan penyakit jantung menyebabkan satu dari empat kematian, dengan lebih dari 7,6 juta penderita.
Para pria dalam penelitian ini semuanya berusia antara 23 dan 58 tahun, merupakan peminum rutin dan tidak memiliki masalah kesehatan yang serius.
Para petinggi NHS mengatakan masyarakat sebaiknya minum tidak lebih dari enam liter seminggu, sehingga penelitian tersebut menyarankan konsumsi botol per hari berada dalam batas aman resmi.
Prof Faria menambahkan bahwa penting untuk membatasi konsumsi alkohol karena terlalu banyak alkohol dapat merusak manfaat bir dan malah memperburuk kesehatan.
Prof Simon Gaisford, dari University College London, mengatakan: “Penelitian ini menarik karena menunjukkan bahwa minum bir sehari dapat memberi makan bakteri usus Anda dan itu adalah hal yang baik.
“Alkohol tidak akan membunuh bakteri karena cepat diserap tubuh dan tidak sampai ke usus besar, tempat bakteri hidup.
“Ini hanya perubahan kecil, jadi minum bir tidak akan membantu meringankan gejala jika Anda sudah sakit – tapi mungkin bermanfaat bagi kesehatan Anda secara keseluruhan, dan ini merupakan kabar baik untuk saat ini.”